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Chili - Giffard Sirup (1,0l)

Name: Chili - Giffard Sirup (1,0l)
Brand: Giffard
SKU: 1262-87
Price: 9.17 EUR
Availability: InStock

Art-Nr: 1262-87

Chili - Giffard Sirup (1,0l)

Art-Nr: 1262-87

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Produktdaten

Farbe: Bernsteingelb
Geruch: krautig (gemähtes Gras, Heu), würzig, nach Paprika und grüner Chili, leicht rauchig
Geschmack: säuerlich und scharf mit langem Nachhall in Mund und Hals
Anwendungen: Cocktails, Limonaden, Heißgetränke
Nettofüllmenge (l): 1,0

Der Giffard Sirup Chili bringt einen würzig-scharfen Geschmack in Ihre Drinks. Chili kann eine fantastische Zugabe für viele beliebte Cocktails sein. Old Fashioned, Martini oder auch Gin Tonic bekommen durch Chilisirup eine besondere Note und wecken die Lebensgeister. Auch heiße Schokolade mit Chilisirup ist eine vielversprechende Kombination - stammen doch Kakao und Chili beide aus Mittelamerika. Hergestellt wird dieser Giffard Cocktailsirup mit Chilis aus Mexiko, Mittel-und Südamerika, sowie Rübenzucker aus Frankreich.

Giffards Getränkeexpertin Raphaëlle Chaize hat sich ein spannendes Rezept für den Chilisirup ausgedacht. Ein alkoholfreier, cremig-fruchtig-scharfer Drink mit Kürbis. Der Trick Or Treat Shake passt besonders gut zu Halloween und Herbstzeit - oder immer, sobald ein Butternut Kürbis zur Hand ist.

Rezept für Trick Or Treat Shake:
15ml Chili Sirup
35ml Mangopürree
35ml püriertes Fleisch vom Butternut Kürbis und Apfelmus oder Apfelsaft
50ml Kokosmilch
Schlagsahne und Karamellsauce als Topping
Zubereitung: Die Zutaten mit Crushed Ice im Mixer cremig pürieren. In ein großes Glas oder einen ausgehöhlten Butternut Kürbis geben. Mit Schlagsahne und Karamellsauce garnieren.

Zutaten: Zucker, Wasser, natürliches grüne Paprika Aroma, natürliches Chili Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Apfelextrakt.

Durchschnittliche Nährwerte (je 100ml):
Brennwert: 1216kJ/286kcal
Fett: 0g, davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 70g, davon Zucker: 70g
Eiweiß: 0g
Salz: 0g

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
GIFFARD & CIE; Chemin du Bocage; Za la Violette; 49240 Avrillé (Angers); Frankreich

Anwendung:	Alkoholfreie Cocktails, Cocktails, Kaffee

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Giffard

Zur Herstellung dieser natürlichen Sirups werden hautsächlich regionale Produkte verwendet, die durch den Export von exotischen Früchten ergänzt werden. Wobei die Qualität der verwendeten Früchte und Pflanzen eine große, wenn nicht sogar entscheidende Rolle spielt. Die hohe Natürlichkeit der Giffard Produkte wird durch ein spezielles Herstellungsverfahren begründet: die Mazeration. Hierbei setzt man das Ausgangsmaterial, wie Früchte und Pflanzen in einem Alkohol-Wasser-Gemisch an, so dass im Laufe der Stunden bzw. Monate die gewünschten Stoffe aus dem Basisprodukt herausgeschwemmt werden. Diesen Vorgang nennt man auch Kaltauszug. Die nun gewonnene Flüssigkeit ist die Basis für das Sortiment der französichen Firma. Die französiche Firma Giffard wurde 1885 von einem Apotheker, namens Emile Giffard gegründet und ist bis heute in Familienbesitz. Vom Apotheker zum Likörfabrikanten hört sich gar nicht so dumm an, denn die Apotheker wussten sehr gut umzugehen mit der Mazeration und der Destillation. So kam es in dem besagten Jahr dazu, dass er einen feinen weißen Likör aus der belebenden-erfrischenden und verdauungsfördernden Minze machte und damit den Nerv der Zeit traf. Mit dieser Erfindung, namens Minthe-Pastille begründete der Apotheker ein Familienunternehmen mit der Spezialisierung auf: Sirup, Likörspezialitäten, diversen Likören, Eau de vie (Lebenswasser) und Spirituosen. Giffard bietet Ihnen eine große Auswahl an fein aromatisierten und farbintensiven Sirups aus natürlichem Zucker, die entwickelt wurden um Ihre Cocktails und Heißgetränke zu verfeinern. Folgen Sie dem weltweiten, natürlichen Gesundheitstrend mit Giffard Sirup: empfinden Sie erfrischendes und gutes Wohlgefühl mit natürlichem Geschmack.

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Anwendung:	Alkoholfreie Cocktails, Cocktails, Kaffee

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