Creme Brûlée - Giffard Sirup (1l)

Name: Creme Brûlée - Giffard Sirup (1l)
Brand: Giffard
SKU: 1262-77
Price: 8.76 EUR
Availability: InStock

Art-Nr: 1262-77

Creme Brûlée - Giffard Sirup (1l)

Art-Nr: 1262-77

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Beschreibung Fragen & Antworten Hersteller

Produktdaten

Farbe: bernstein-goldfarben
Geschmack: Intensives Aroma von Vanille und Karamell
Anwendungen: Cocktails, Kaffeegetränke, Desserts
Nettofüllmenge (l): 1,0

Crème Brûlée ist ein französischer Dessert-Klassiker. Kein Wunder, dass der Sirup des französischen Herstellers Giffard sofort Assoziationen mit der leckeren Süßspeise weckt. Der Geschmack von geröstetem Karamell und Milch eignet sich besonders gut für Heißgetränke wie Kaffeespezialitäten oder Grog.

Rezeptidee: Grog Crème Brûlée:
30 ml Crème Brûlée Sirup
40 ml weißer Rum
100 ml heiße aufgeschäumte Milch
Sirup und Rum zusammenschütten und mit der heißen, aufgeschäumten Milch aufgießen.

Zutaten: Zucker, Wasser, Aromen, natürliches Aroma, Farbstoff: Karamell (E150b)

Durchschnittliche Nährwerte (je 100ml):
Brennwert: 1341kJ/316Kcal
Fett: 0g, davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 78g, davon Zucker: 78g
Eiweiß: 0g
Salz: 0g

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
GIFFARD & CIE; Chemin du Bocage; Za la Violette; 49241 Avrillé (Angers); Frankreich

Anwendung:	Cocktails, Kaffee

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Giffard

Zur Herstellung dieser natürlichen Sirups werden hautsächlich regionale Produkte verwendet, die durch den Export von exotischen Früchten ergänzt werden. Wobei die Qualität der verwendeten Früchte und Pflanzen eine große, wenn nicht sogar entscheidende Rolle spielt. Die hohe Natürlichkeit der Giffard Produkte wird durch ein spezielles Herstellungsverfahren begründet: die Mazeration. Hierbei setzt man das Ausgangsmaterial, wie Früchte und Pflanzen in einem Alkohol-Wasser-Gemisch an, so dass im Laufe der Stunden bzw. Monate die gewünschten Stoffe aus dem Basisprodukt herausgeschwemmt werden. Diesen Vorgang nennt man auch Kaltauszug. Die nun gewonnene Flüssigkeit ist die Basis für das Sortiment der französichen Firma. Die französiche Firma Giffard wurde 1885 von einem Apotheker, namens Emile Giffard gegründet und ist bis heute in Familienbesitz. Vom Apotheker zum Likörfabrikanten hört sich gar nicht so dumm an, denn die Apotheker wussten sehr gut umzugehen mit der Mazeration und der Destillation. So kam es in dem besagten Jahr dazu, dass er einen feinen weißen Likör aus der belebenden-erfrischenden und verdauungsfördernden Minze machte und damit den Nerv der Zeit traf. Mit dieser Erfindung, namens Minthe-Pastille begründete der Apotheker ein Familienunternehmen mit der Spezialisierung auf: Sirup, Likörspezialitäten, diversen Likören, Eau de vie (Lebenswasser) und Spirituosen. Giffard bietet Ihnen eine große Auswahl an fein aromatisierten und farbintensiven Sirups aus natürlichem Zucker, die entwickelt wurden um Ihre Cocktails und Heißgetränke zu verfeinern. Folgen Sie dem weltweiten, natürlichen Gesundheitstrend mit Giffard Sirup: empfinden Sie erfrischendes und gutes Wohlgefühl mit natürlichem Geschmack.

Beschreibung

Produktdaten

Farbe: bernstein-goldfarben
Geschmack: Intensives Aroma von Vanille und Karamell
Anwendungen: Cocktails, Kaffeegetränke, Desserts
Nettofüllmenge (l): 1,0

Anwendung:	Cocktails, Kaffee

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