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Gomme - Monin Sirup (0,7l)

Name: Gomme - Monin Sirup (0,7l)
Brand: Monin
SKU: 040-72
Price: 7.79 EUR
Availability: InStock

Art-Nr: 040-72

Gomme - Monin Sirup (0,7l)

Art-Nr: 040-72

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Beschreibung Fragen & Antworten Hersteller

Produktdaten

Farbe: klares Transparent
Aroma: neutrale Nase mit einer feinen Note von Orangenblüten
Geschmack: runder Geschmack, Hauch von Orangenblüten
Anwendungen: Smoothies, Fruchtbowle, Tee, Daiquiri, Sour

Das arabische Pflanzengummi ist ein natürliches Gummi. Ursprünglich kommt es aus dem Senegal. Der Akazienbaum wird hauptsächlich in Afrika angebaut. Das Gummi hat eine komplexe Verbindung zwischen Sacharose und Proteinen, welche sehr gut zu essen ist. Aufgrund ihrer Konsistenz und Stabilität wird dieses Produkt viel und gerne in der Lebensmittelindusrtie verwendet. Viele Süßigkeiten haben als Inhaltsstoff Pflanzengummi und natürlich auch das Kaugummi beinhaltet Gomme.

Monin Gommesirup ist aus arabischem Pflanzengummi und Orangenblüten hergestellt. Sollten Sie nach einem authentischen und delikaten Geschmack fragen, dann werden Sie es neben purem Rohrzucker verwenden. Auch kann es in gleichen Anwendungen benutzt werden, wie der braune oder weiße Rohrzucker.

Rezeptidee

Fruits and flower
5ml Monin Gommesirup
10ml Monin Holunderblütensirup
40ml Wodka
1 Stück Orange
3 Stück Limette
Zerdrücken Sie die Früchte und die Monin Sirups zusammen in einem Tumblerglas. Geben Sie Eiswürfel und Wodka dazu. Rühren Sie das Getränk um.

glutenfrei, laktosefrei; vegetarisch, vegan

Zutaten: Zucker, Wasser, Emulgator: Gummi arabicum (E414), Orangenblütenwasser

Durchschnittlicher Nährwert je 100ml:
Brennwert: 1408kJ/337Kcal
Fett: 0g, davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 83,5g, davon Zucker: 83,5g
Eiweiß: 0
Salz: 0,01g

Anwendung:	Alkoholfreie Cocktails, Cocktails
Mischverhältnis:	1:8
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:	Monin Deutschland GmbH, Plange Mühle 3, 40221 Düsseldorf, Deutschland
Nettofüllmenge:	0,7l

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Monin

Monin ist ein französisches Familienunternehmen, welches 1912 von Georges Monin gegründet wurde. Heutzutage genießt man in Bars, Küchen, Baristashops und Konditoreien von mehr als 120 Ländern, die über 100 Sirup Sorten. Neben den vielen klassischen Sirups gibt es auch organische Sirups, Konzentrate, Süßmacher, Saucen, zuckerfreie Sirups, Frucht-Püree-Mixe und Monin Sirup Perlen. Monin steht für koschere und halale Produkte, die unter den HACCP (Hazard Analysis of Critical Control Points) spezifischen Bedingungen hergestellt werden. Der pure, authentische und intensive Geschmack zu jeder Jahreszeit ist durch die Verwendung puren Zuckers gegeben. Zum Verfeinern von Kaffee, Tee oder Sahne, im Cocktail oder Longdrink, heiß oder kalt, auf Eiscreme, in Obstsalat oder Kuchen kommen die Sirups zum Einsatz. Hierbei sind sie gut für die Küche geeignet, weil sie hitzebeständig, praktisch, zeitsparend und gut dosierbar sind. Desweiteren schätzt man Monins Ergiebigkeit, intensive Farbe und schnelle Löslichkeit.

Beschreibung

Produktdaten

Anwendung:	Alkoholfreie Cocktails, Cocktails
Mischverhältnis:	1:8
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:	Monin Deutschland GmbH, Plange Mühle 3, 40221 Düsseldorf, Deutschland
Nettofüllmenge:	0,7l

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