Ingwer - Giffard Sirup (1,0l)

Name: Ingwer - Giffard Sirup (1,0l)
Brand: Giffard
SKU: 1262-15
Price: 8.63 EUR
Availability: InStock

Art-Nr: 1262-15

Ingwer - Giffard Sirup (1,0l)

Art-Nr: 1262-15

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Beschreibung Fragen & Antworten Hersteller

Produktdaten

Farbe: klar
Geschmack: pfeffriges Aroma von frischem Ingwer, leichter Hauch von Limetten
Anwendungen: Tee, Cocktail, Frucht Schorle
Nettofüllmenge (l): 1,0
Mischverhältnis: 1:8

Ingwer kommt ursprünglich aus Südostasien. Seit 4000 Jahren kultivieren Menschen dieses Gewürz. Jener aus Jamaika und Indien mit dem Zitronenaroma soll der Beste sein. Die Tropenpflanze hat Blätter, die dem Schilf ähnlich sehen. Die Blüten sehen aus wie eine Iris: gelb und mit purpurfarbenen Lippen. Gegessen wird nur der Spross. Junger Ingwer schmeckt fruchtig, zart und saftig, wohingegen älterer scharf und grobfaserig ist.

In vielen Bereichen findet Ingwer seine Anwendung: Ingwersaft, kandierter Ingwer,Ingwerbier und Ingwerpulver. Geben sie aromatischen, exotischen und markanten Giffard Ingwer Sirup in Ihre Getränke.

Rezeptidee

Honey Ginger
0,5cl Ingwersirup
2cl Honigsirup
auffüllen mit Tonic Water

vegan

Zutaten: Zuckersirup, Wasser, natürliches Ingwer Aroma und andere natürlichen Aromen

Nährwert pro 100ml:
Brennwert: 1317kJ/315Kcal
Fett: 0g, davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 77,7g, davon Zucker: 77,7g
Eiweiß: 0g
Salz: 0g

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
GIFFARD & CIE; Chemin du Bocage; Za la Violette; 49241 Avrillé (Angers); Frankreich

Anwendung:	Cocktails

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Giffard

Zur Herstellung dieser natürlichen Sirups werden hautsächlich regionale Produkte verwendet, die durch den Export von exotischen Früchten ergänzt werden. Wobei die Qualität der verwendeten Früchte und Pflanzen eine große, wenn nicht sogar entscheidende Rolle spielt. Die hohe Natürlichkeit der Giffard Produkte wird durch ein spezielles Herstellungsverfahren begründet: die Mazeration. Hierbei setzt man das Ausgangsmaterial, wie Früchte und Pflanzen in einem Alkohol-Wasser-Gemisch an, so dass im Laufe der Stunden bzw. Monate die gewünschten Stoffe aus dem Basisprodukt herausgeschwemmt werden. Diesen Vorgang nennt man auch Kaltauszug. Die nun gewonnene Flüssigkeit ist die Basis für das Sortiment der französichen Firma. Die französiche Firma Giffard wurde 1885 von einem Apotheker, namens Emile Giffard gegründet und ist bis heute in Familienbesitz. Vom Apotheker zum Likörfabrikanten hört sich gar nicht so dumm an, denn die Apotheker wussten sehr gut umzugehen mit der Mazeration und der Destillation. So kam es in dem besagten Jahr dazu, dass er einen feinen weißen Likör aus der belebenden-erfrischenden und verdauungsfördernden Minze machte und damit den Nerv der Zeit traf. Mit dieser Erfindung, namens Minthe-Pastille begründete der Apotheker ein Familienunternehmen mit der Spezialisierung auf: Sirup, Likörspezialitäten, diversen Likören, Eau de vie (Lebenswasser) und Spirituosen. Giffard bietet Ihnen eine große Auswahl an fein aromatisierten und farbintensiven Sirups aus natürlichem Zucker, die entwickelt wurden um Ihre Cocktails und Heißgetränke zu verfeinern. Folgen Sie dem weltweiten, natürlichen Gesundheitstrend mit Giffard Sirup: empfinden Sie erfrischendes und gutes Wohlgefühl mit natürlichem Geschmack.

Beschreibung

Produktdaten

Farbe: klar
Geschmack: pfeffriges Aroma von frischem Ingwer, leichter Hauch von Limetten
Anwendungen: Tee, Cocktail, Frucht Schorle
Nettofüllmenge (l): 1,0
Mischverhältnis: 1:8

Anwendung:	Cocktails

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Giffard

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