Waldmeister - Giffard Sirup (1,0l)

Name: Waldmeister - Giffard Sirup (1,0l)
Brand: Giffard
SKU: 1262-68
Price: 8.63 EUR
Availability: InStock

Art-Nr: 1262-68

Waldmeister - Giffard Sirup (1,0l)

Art-Nr: 1262-68

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Beschreibung Fragen & Antworten Hersteller

Produktdaten

Farbe: leuchtendes Grün
Geschmack: intensiver Geschmack nach Waldmeister
Anwendungen: stilles Wasser, Mineralwasser, Cocktail
Nettofüllmenge (l): 1,0
Mischverhältnis: 1:8

Waldmeister ist eine in Nord-, Mittel- und Osteuropa vorkommende Pflanze, die eine Höhe von 50cm erreichen kann. Während der Blütezeit im Mai und Juni wird es gepflückt und für die Verarbeitung getrocknet. Das duftende Kraut wird in der Naturmedizin gegen allerhand Beschwerden genutzt. Es hat unter anderem eine beruhigende Wirkung bei Schlaflosigkeit, es ist entzündungshemmend und kann als Umschlag bei Ausschlägen genutzt werden.

Klassischerweise wird Waldmeister in Maibowle (Waldmeisterbowle) verwendet. Die Berliner unter Ihnen kennen den giftgrünen Sirup auch als Zusatz für die Berliner Weiße. Mit dem Waldmeistersirup von Giffard lassen sich verschiedene Köstlichkeiten zaubern und veredeln. Nutzen Sie den Sirup bei der Zubereitung von Cocktails, Eistees, Limonaden und in Ihrer Küche.

Rezeptidee

Mango-Waldmeister Wein
2cl Waldmeistersirup
0,5cl Mangosirup
12cl Weißwein
Eiswürfel
Zutaten shaken und ohne Eis in einem Martiniglas servieren.

Zutaten: Zuckersirup, Wasser, konzentrierter Zitronensaft, natürliches Aroma, natürliches Waldmeister-Aroma, Pflanzenextrakt (Safflower-Extrakt), Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330), Farbstoff: Brillantblau FCF (E133)

Durchschnittlicher Nährwert je 100ml:
Brennwert: 1279kJ/306Kcal
Fett: 0g, davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 71,7g, davon Zucker: 71,7g
Eiweiß: 0g
Salz: 0g

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
GIFFARD & CIE; Chemin du Bocage; Za la Violette; 49241 Avrillé (Angers); Frankreich

Anwendung:	Cocktails

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Giffard

Zur Herstellung dieser natürlichen Sirups werden hautsächlich regionale Produkte verwendet, die durch den Export von exotischen Früchten ergänzt werden. Wobei die Qualität der verwendeten Früchte und Pflanzen eine große, wenn nicht sogar entscheidende Rolle spielt. Die hohe Natürlichkeit der Giffard Produkte wird durch ein spezielles Herstellungsverfahren begründet: die Mazeration. Hierbei setzt man das Ausgangsmaterial, wie Früchte und Pflanzen in einem Alkohol-Wasser-Gemisch an, so dass im Laufe der Stunden bzw. Monate die gewünschten Stoffe aus dem Basisprodukt herausgeschwemmt werden. Diesen Vorgang nennt man auch Kaltauszug. Die nun gewonnene Flüssigkeit ist die Basis für das Sortiment der französichen Firma. Die französiche Firma Giffard wurde 1885 von einem Apotheker, namens Emile Giffard gegründet und ist bis heute in Familienbesitz. Vom Apotheker zum Likörfabrikanten hört sich gar nicht so dumm an, denn die Apotheker wussten sehr gut umzugehen mit der Mazeration und der Destillation. So kam es in dem besagten Jahr dazu, dass er einen feinen weißen Likör aus der belebenden-erfrischenden und verdauungsfördernden Minze machte und damit den Nerv der Zeit traf. Mit dieser Erfindung, namens Minthe-Pastille begründete der Apotheker ein Familienunternehmen mit der Spezialisierung auf: Sirup, Likörspezialitäten, diversen Likören, Eau de vie (Lebenswasser) und Spirituosen. Giffard bietet Ihnen eine große Auswahl an fein aromatisierten und farbintensiven Sirups aus natürlichem Zucker, die entwickelt wurden um Ihre Cocktails und Heißgetränke zu verfeinern. Folgen Sie dem weltweiten, natürlichen Gesundheitstrend mit Giffard Sirup: empfinden Sie erfrischendes und gutes Wohlgefühl mit natürlichem Geschmack.

Beschreibung

Produktdaten

Farbe: leuchtendes Grün
Geschmack: intensiver Geschmack nach Waldmeister
Anwendungen: stilles Wasser, Mineralwasser, Cocktail
Nettofüllmenge (l): 1,0
Mischverhältnis: 1:8

Anwendung:	Cocktails

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Giffard

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