Yuzu - Maison Routin 1883 Sirup (1,0l)

Name: Yuzu - Maison Routin 1883 Sirup (1,0l)
Brand: Maison Routin
SKU: 9086-9
Price: 8.99 EUR
Availability: InStock

Art-Nr: 9086-9

Yuzu - Maison Routin 1883 Sirup (1,0l)

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Produktdaten

Farbe: milchig weiß-gelb
Geschmack: spritziges Aroma frischer Zitrusfrüchte und kräftige Noten von Grapefruit und Limette
Anwendungen: Saft, Limonade, Eistee, Tee, Eiscreme, Desserts und Cocktails
Nettofüllmenge (l): 1,0

Yuzu ist eine Hybrid-Zitronensorte aus Mandarinorange und Ichang-Zitrone, welche vor allem in Japan und Korea verbreitet ist und dort sehr gern als Gewürz verwendet wird. Um diese besondere Essenz nutzbar für Wasser, Limonaden, Eistees, Cocktails, Liköre, zum Kochen und Backen nutzbar zu machen, hat Maison Routin 1883 diesen Yuzu Sirup hergestellt. Dieser interpretiert den speziellen süß-sauren Geschmack der asiatischen Frucht authentisch und zugleich ganz neu. Ruhige Mandarin-Aromen werden durch lebhafte Zitronen-Untertöne verfeinert, sodass sich ein vielfältig einsetzbares und ausgeglichenes Ensemble aus süß und sauer ergibt.

Rezeptidee: Yuzu Mojito
5cl weißer Rum
3cl 1883 Yuzu Sirup
Minzblätter, Limettenstücke und Soda zum aufgießen
Zubereitung: Limetten achteln und zusammen mit Minzblättern und Yuzu Sirup in einem Longdrink-Glas andrücken. Das Glas mit Crushed Ice auffüllen. Anschließend den Rum hinzufügen und das restliche Glas mit Sodawasser auffüllen.

Zutaten: Rohrzucker, Wasser, Yuzusaft und Zitronensaft aus Konzentrat (7%), Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Aroma.

Durchschnittlicher Nährwert je 100ml:
Brennwert: 1224kJ/288kcal
Fett: <0,5g, davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 72,0g, Zucker: 72,0g
Eiweiß: <0,5g
Salz: 0,02g

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Maison Routin, 713 Rue Denis Papin, 73290 La Motte Servolex, Frankreich

Anwendung:	Alkoholfreie Cocktails, Cocktails

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713 Rue Denis Papin
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