Zitronengras - Monin Sirup (0,7l)
Zitronengras - Monin Sirup (0,7l)
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Aroma: frisches Zitronengras
Geschmack: intensiver, frischer Geschmack nach Zitrone
Das aus Südostasien stammende Zitronengras wird als Gewürz in Küchen und Bars verwendet. Das feine und erfrischende Aroma hat eine starke Zitronennote, auch wenn das Zitronengras nichts mit der Zitrusfrucht zu tun hat. Das Gras kann eine Höhe von bis 1,50m erreichen, wobei man lediglich die unteren 10-15cm zum Verarbeiten benutzt. Der erfrischende Geschmack und das intensive Aroma verleihen vielen Getränken und Speisen eine ausgefallene und individuelle Note.
Rezept für Lemongrass Pink Grapefruit Spritzer:
2cl Monin Zitronengras Sirup
2cl Monin Pink Grapefruit Sirup
5cl Mineralwasser
10cl Weißwein
Eiswürfel
Zutaten: Zucker, Wasser, natürliches Zitronengras-Aroma mit anderen natürlichen Aromen, Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330).
Durchschnittlicher Nährwert je 100ml:
Brennwert: 1342kJ/321Kcal
Fett: 0g, davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 80,2g, davon Zucker: 80,0g
Eiweiß: 0g
Salz: 0,03g
Anwendung: | Alkoholfreie Cocktails, Cocktails, Heißgetränke, Limonade / Eistee |
---|---|
Mischverhältnis: | 1:8 |
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | Monin Deutschland GmbH, Plange Mühle 3, 40221 Düsseldorf, Deutschland |
Nettofüllmenge: | 0,7l |
Monin ist ein französisches Familienunternehmen, welches 1912 von Georges Monin gegründet wurde. Heutzutage genießt man in Bars, Küchen, Baristashops und Konditoreien von mehr als 120 Ländern, die über 100 Sirup Sorten. Neben den vielen klassischen Sirups gibt es auch organische Sirups, Konzentrate, Süßmacher, Saucen, zuckerfreie Sirups, Frucht-Püree-Mixe und Monin Sirup Perlen. Monin steht für koschere und halale Produkte, die unter den HACCP (Hazard Analysis of Critical Control Points) spezifischen Bedingungen hergestellt werden. Der pure, authentische und intensive Geschmack zu jeder Jahreszeit ist durch die Verwendung puren Zuckers gegeben. Zum Verfeinern von Kaffee, Tee oder Sahne, im Cocktail oder Longdrink, heiß oder kalt, auf Eiscreme, in Obstsalat oder Kuchen kommen die Sirups zum Einsatz. Hierbei sind sie gut für die Küche geeignet, weil sie hitzebeständig, praktisch, zeitsparend und gut dosierbar sind. Desweiteren schätzt man Monins Ergiebigkeit, intensive Farbe und schnelle Löslichkeit.
Aroma: frisches Zitronengras
Geschmack: intensiver, frischer Geschmack nach Zitrone
Das aus Südostasien stammende Zitronengras wird als Gewürz in Küchen und Bars verwendet. Das feine und erfrischende Aroma hat eine starke Zitronennote, auch wenn das Zitronengras nichts mit der Zitrusfrucht zu tun hat. Das Gras kann eine Höhe von bis 1,50m erreichen, wobei man lediglich die unteren 10-15cm zum Verarbeiten benutzt. Der erfrischende Geschmack und das intensive Aroma verleihen vielen Getränken und Speisen eine ausgefallene und individuelle Note.
Rezept für Lemongrass Pink Grapefruit Spritzer:
2cl Monin Zitronengras Sirup
2cl Monin Pink Grapefruit Sirup
5cl Mineralwasser
10cl Weißwein
Eiswürfel
Zutaten: Zucker, Wasser, natürliches Zitronengras-Aroma mit anderen natürlichen Aromen, Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330).
Durchschnittlicher Nährwert je 100ml:
Brennwert: 1342kJ/321Kcal
Fett: 0g, davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 80,2g, davon Zucker: 80,0g
Eiweiß: 0g
Salz: 0,03g
Anwendung: | Alkoholfreie Cocktails, Cocktails, Heißgetränke, Limonade / Eistee |
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Mischverhältnis: | 1:8 |
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | Monin Deutschland GmbH, Plange Mühle 3, 40221 Düsseldorf, Deutschland |
Nettofüllmenge: | 0,7l |
Monin ist ein französisches Familienunternehmen, welches 1912 von Georges Monin gegründet wurde. Heutzutage genießt man in Bars, Küchen, Baristashops und Konditoreien von mehr als 120 Ländern, die über 100 Sirup Sorten. Neben den vielen klassischen Sirups gibt es auch organische Sirups, Konzentrate, Süßmacher, Saucen, zuckerfreie Sirups, Frucht-Püree-Mixe und Monin Sirup Perlen. Monin steht für koschere und halale Produkte, die unter den HACCP (Hazard Analysis of Critical Control Points) spezifischen Bedingungen hergestellt werden. Der pure, authentische und intensive Geschmack zu jeder Jahreszeit ist durch die Verwendung puren Zuckers gegeben. Zum Verfeinern von Kaffee, Tee oder Sahne, im Cocktail oder Longdrink, heiß oder kalt, auf Eiscreme, in Obstsalat oder Kuchen kommen die Sirups zum Einsatz. Hierbei sind sie gut für die Küche geeignet, weil sie hitzebeständig, praktisch, zeitsparend und gut dosierbar sind. Desweiteren schätzt man Monins Ergiebigkeit, intensive Farbe und schnelle Löslichkeit.
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